Zeytinyağlı Sebze Türlüsü

Zeytinyağlı Sebze Türlüsü

Soğuk Sebze Yemekleri

09 Ağustos 2013

ekledi.

Yorum Yaz

518 kez incelendi.

reklam

Zeytinyağlı Sebze Türlüsü Tarifi

Malzemeler


  • 200 gram brokoli

  • 2 adet kırmızı biber

  • 200 gram karnıbahar

  • 1 adet yeşil biber

  • 10 adet minik havuç

  • 1 adet soğan

  • 1 su bardağı sıcak su

  • Yarım su bardağı zeytin yağı

  • Tuz

  • Yarım limonun suyu


Zeytinyağlı Sebze Türlüsü Nasıl Yapılır

Yapılışı


  1. İlk olarak bir tencerede zeytin yağını kızdıralım.

  2. Daha sonra soğanı küp şeklinde doğrayalım.

  3. Doğradığımız soğanları zeytin yağında iyice pembeleşinceye kadar kavuralım.

  4. Biber , karnıbahar , havuç ve brokolileri yemeklik doğrayalım. Biberleri şerit haline keselim.

  5. Biber , havuç ,  karnıbahar , kırmızı biber , brokoliyi ekleyerek yaklaşık olarak 2 dakika soteleyelim.

  6. Daha sonra sotelediğimiz sebzelerin üzerine tuz ve sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirmeye bırakalım.

  7. Pişen sebzemizi ocaktan alıp üzerine limon suyu sıkalım.

  8. Ilık ya da soğuk bir biçimde soğuk sebzemizi servis yapalım.


20130808_151518

Afiyet olsun…

Etiketler:

Türlü yemeği,türlü yemeği nasıl yapılır,türlü yemeği tarifi,sebze yemekleri,zeytinyağlı yemekler,soğuk sebzeler,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz