Zeytinli Poğaça

reklam

Zeytinli poğaça tarifi

Malzemeler


  • 1 paket kuru maya

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 100 gram erimiş tereyağı

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Yarım su bardağından az fazla çekirdeği çıkarılmış zeytin

  • Alabildiğine un

  • 1 adet yumurta sarısı ( üzerine sürmek için)

  • Susam


Zeytinli poğaça nasıl yapılır

Yapılışı


  1. Derince bir kapta un, tuz, şeker ve mayayı karıştıralım.

  2. Daha sonra içine süt ve tereyağı ilave edelim.

  3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

  4. Hamurumuzun üzerini temiz bir bez yardımıyla örterek 1 saat kadar bekletelim.

  5. Daha sonra hamurumuza zeytinleri ilave ederek karıştıralım.

  6. Tepsiye yağlı kağıt serelim.

  7. Hamurumuzdan parçalar koparıp yuvarlak şekiller vererek tepsiye dizelim.

  8. Ardından üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim.

  9. Poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpiştirelim.

  10. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

  11. Sıcak ya da ılık olarak servis yapalım.


Afiyet olsun…

Etiketler: zeytinli poğaça tarifi Resimli hamur işi tarifleri Ne pişirsem Nefis yemek poğaça tarifleri

Etiketler:

Yorum Yaz