Yörük Çorbası

Yörük Çorbası

Aperatifler, Çorba Tarifleri

08 Temmuz 2013

ekledi.

Yorum Yaz

599 kez incelendi.

reklam

Yörük Çorbası Tarifi

Malzemeler


  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

  • 1 kaşık biber salçası

  • 1 su bardağı erişte YA DA MANTI

  • 1 yemek kaşığı kuru nane

  • 1 diş sarımsak

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 yemek kaşığı tereyağ


 

Yörük Çorbası Nasıl Yapılır

Yapılışı


  1. Nohut 1 gece evvel ıslatılır düdüklü tencerede 10 dakika hjaşlanır

  2. Tencerede tereyağ eritilir

  3. Biber salçası ilave edilip karıştırılır

  4. Salça pişip dağılınca 1 tatlı kaşığı kuru nane eklenir iki karıştırılır

  5. 1,5 lt kaynar su eklenir, karıştırılır

  6. Erişteler kaynamakta olan suyun içine atılır

  7. Erişteler makarna gibi pişince haşlanmış nohut ilave edilir

  8. Tuzu ve karabiberi ağız tadına göre ilave edilir

  9. Sıcakken çorba kaselerine alınıp servis edilir


 

Afiyet Olsun..

 

Etiketler:

Yörük çorbası nasıl yapılır resimli yemek tarifleri çorbalar çorba tarifleri ramazan yemekleri iftar çorbaları iftar yemekleri yörük çorbası

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz