Yılbaşı Pastası

Yılbaşı Pastası

Kek Tarifleri

24 Kasım 2013

ekledi.

Yorum Yaz

392 kez incelendi.

reklam

Hazırlama süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Yılbaşı pastası tarifi

Malzemeler


  • Yarım paket hamur kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 3 çay bardağı un

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 5 adet yumurta


Kreması için;


  • 3 adet muz

  • 1 kutu toz kremşanti

  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi rendesi


Süslemesi için:


  • Süt ile çırpılmış dolapta bekletilmiş kremşanti

  • Çikolatalı inciler ( ya da dilediğiniz türden süs)


Yılbaşı pastası nasıl yapılır

Yapılışı


  1. İlk olarak 2 ayrı kapta yumurtaların akları ile sarılarını birbirinden ayıralım.

  2. Daha sonra yarım su bardağı toz şeker ile yumurta sarılarını güzelce karıştıralım.

  3. Daha sonra bu karışımı ocağa alalım.

  4. Karıştırarak pişirelim.

  5. Daha sonra bu karışımı ocaktan alıp mikser yardımı ile çırpalım.

  6. Diğer kaptaki yumurta akları ile de yarım su bardağı toz şekeri iyice kar haline gelinceye kadar çırpalım.

  7. Daha sonra bu karışımı yumurta sarısının olduğu karışıma ekleyerek çırpalım.

  8. Daha sonra karışıma sırasıyla un, nişasta ve kabartma tozu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

  9. Daha sonra hamuru yağlanmış fırın tepsisine ( küçük olsun) dökelim.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıkta pişirelim.

  11. Daha sonra elde ettiğimiz hamuru enine 3 e keselim.

  12. Kremşantimizi süt ile çırpıp ilk katına kremşanti sürelim.

  13. Daha sonra üzerine muz dilimleri ve hindistan cevizleri serpelim.

  14. Bu şekilde diğer katları da oluşturalım.

  15. Üstünü inciler ile süsleyelim.

  16. Soğuk olarak servis yapalım.


Resimli yılbaşı pastası

Resimli yılbaşı pastası

Afiyet olsun…

Etiketler; yılbaşı pastası pasta tarifi pastalar yılbaşına özel menüler tatlı tarifleri

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz