Üzüm Hoşafı

Üzüm Hoşafı

Aperatifler, İçecek Tarifleri

30 Temmuz 2013

ekledi.

Yorum Yaz

455 kez incelendi.

reklam

Üzüm Hoşafı Tarifi

Malzemeler


  • 2 su bardağı Kuru üzüm

  • 5 su bardağı su

  • 1 çay bardağı Toz şeker


 

Üzüm Hoşafı Tarifi

Yapılışı


  1. Almış olduğunuz üzümleri tek tek kontrol edip, sapı- çöpü varsa ayıklayın ve bol su ile yıkayın.

  2. Kuru üzümleri derince bir kaba boşaltın ve üzerini örtecek kadar su ilave edin.

  3. Kuru üzümleri 5 dakika kadar suyun içinde beklettikten sonra süzerek bir tencereye alın.

  4. Tenceredeki kuru üzümlerin üzerine 4 su bardağı su ilave edin.

  5. Önce harlı ateşte bir müddet kaynatın. Daha kısık ateşte 15 dakika kadar daha pişirin.

  6. Üzümler yumuşayınca, karışımın üzerine şekeri ilave edin ve bir müddet karıştırın.

  7. 5 dakika kadar pişirdikten sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın.

  8. Kase ve ya bardakta, isteğe göre süzerek servis edin. Afiyet olsun…


Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz