Sebzeli Tart

Sebzeli Tart

Tart Tarifleri

13 Mart 2014

ekledi.

Yorum Yaz

281 kez incelendi.

reklam

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Sebzeli tart tarifi

Malzemeler


  • Yarım paket margarin

  • 1 çay kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 3 su bardağı un

  • 1 paket hamur kabartma tozu


İç harcı için;


  • 1 adet havuç

  • 1 adet kabak

  • 1 adet kırmızı biber

  • 6-7 adet haşlanmış mantar

  • 2-3 sap brokoli


Sosu için;


  • 50 gram margarin

  • 1 kahve fincanı süt

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 1 yumurta

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 kahve fincanı süt kreması

  • 1 tutam tuz


Sebzeli tart nasıl yapılır

Yapılışı


  1. Yoğurt, tuz, margarin ve hamur kabartma tozunu derince bir kaba alalım.

  2. Yoğurarak karıştıralım.

  3. Azar azar unu ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

  4. Hamurumuzun üzerini bir bez yardımıyla örtüp 20 dakika mayalanması için hamuru dinlenmeye bırakalım.

  5. Bu sırada brokoli, kırmızı biber, kabak ve havucu güzelce yıkadıktan sonra bir tencerede haşlayalım.

  6. Sosumuz için de bir tavada margarini eritelim.

  7. Ardından unu ilave edip karıştırarak unu pembeleşinceye kadar kavuralım.

  8. Daha sonra sütümüzü de ilave edip sütümüz kaynadıktan sonra tavayı ocaktan alalım.

  9. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpalım.

  10. Çırpılmış yumurtamızı, kremayı, tuz, kaşar peynirinin yarısı ve sebzeleri tavadaki karışımımıza ilave ederek karıştıralım.

  11. Dinlenmeye bıraktığımız hamuru tart kalıbına açalım.

  12. İçine hazırladığımız sebzeli karışımı dökelim.

  13. Üzerine de kalan kaşar peynirini dizelim.

  14. 180 dereceye ayarlı fırınımızda yaklaşık 20 dakika pişirmeye bırakalım.

  15. Sıcak ya da ılık olarak servis yapalım.


Afiyet olsun…

Etiketler: Sebzeli tart tarifi Resimli sebzeli tart nasıl yapılır Hamur işleri Resimli aperatif tarifler Brokoli Havuç yemek tarifleri

Etiketler:

Yorum Yaz