Mayalı Kek

Mayalı Kek

Kek Tarifleri

19 Ocak 2014

ekledi.

Yorum Yaz

276 kez incelendi.

reklam

Hazırlama süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Mayalı kek tarifi

Malzemeler


  • 4 su bardağı un

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket kuru maya

  • 2.5 çay bardağı ılık süt

  • 1.5 çay bardağı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 80 gram tereyağı


Üzerine sürmek için;


  • 1 adet yumurta sarısı


Mayalı kek nasıl yapılır

Yapılışı


  1. Derince bir kap alalım.

  2. Unumuzu kaba aktaralım.

  3. Unun içine maya, şeker ve tuz ilave edip karıştıralım.

  4. Ardından unun ortasını havuz şeklinde açalım.

  5. Daha sonra yumurta ve süt ekleyerek yoğuralım.

  6. Ardından tereyağını küp şeklinde doğrayıp hamurumuza yedirerek yoğuralım.

  7. Hamurumuzu iki eşit parçaya ayıralım.

  8. Hamurumuzun bir kısmına kakao ekleyerek karıştıralım.

  9. Daha sonra hamurlarımızın üzerini bir bez yardımıyla örtüp yaklaşık 30 dakika mayalanması için dinlenmeye bırakalım.

  10. Hamurlarımızı ayrı ayrı merdane yardımıyla dikdörtgen biçiminde açalım.

  11. Kakaolu hamurumuzu beyaz hamurun üzerine yerleştirerek rulo şeklinde saralım.

  12. Ardından hamurumuzun üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim.

  13. Fırı tepsimizi yağlayalım.

  14. Hamurumuzu fırın tepsisine yerleştirelim.

  15. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirmeye bırakalım.

  16. Soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapalım.


Afiyet olsun…

Etiketler: mayalı kek Mayalı kek tarifi Mayalı kek nasıl yapılır Mayalı kek yapılışı Resimli mayalı kek Resimli mayalı kek tarifi Resimli mayalı kek yapılışı kek tarifi kek tarifleri kakaolu kek tarifi kakaolu kek nasıl yapılır resimli oktay usta kek tarifleri kek nasıl yapılır kek hamur hamur işleri

Etiketler:

Yorum Yaz