Mantarlı Şiş Kebap

Mantarlı Şiş Kebap

Aperatifler, Sıcak Sebze Yemekleri

18 Ekim 2013

ekledi.

Yorum Yaz

467 kez incelendi.

reklam

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 6-7 dakika

Mantarlı şiş kebap tarifi

Malzemeler


  • 20 adet mantar

  • 250 gram hellim peyniri

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • Yarım limonun suyu

  • 2 diş sarımsak

  • Kırmızı pul biber

  • Kekik

  • Tuz


Mantarlı şiş kebap nasıl yapılır

Yapılışı


  1. 1.       Sarımsakları derin bir kapta ezelim.

  2. 2.       Üzerine limon suyu, pul biber, kekik, karabiber, tuz ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştıralım.

  3. 3.       Mantarları küp küp doğrayalım.

  4. 4.       Hellim peynirlerini küp küp doğrayalım.

  5. 5.       Mantar ve peyniri de sarımsaklı karışıma ekleyip güzelce karıştıralım.

  6. 6.       1-2 saat bu şekilde bekletelim.

  7. 7.       Daha sonra mantar ve peyniri tahta şişlere dizelim.

  8. 8.       Daha sonra fırınımızın ızgara bölümünde yaklaşık 6-7 dakika pişirelim.

  9. 9.       Sıcak olarak servis yapalım.


Resimli mantarlı şiş kebap

Resimli mantarlı şiş kebap

Afiyet olsun…

Etiketler;  Mantarlı şiş kebap Mantarlı şiş kebap nasıl yapılır Mantarlı şiş kebap tarifi Şiş kebap

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz