Kremalı Çilekli Tart

Kremalı Çilekli Tart

Tart Tarifleri

22 Haziran 2013

ekledi.

Yorum Yaz

425 kez incelendi.

reklam

Kremalı Çilekli Tart

Malzemeler


  • 75 gram küçük parçalara kesilmiş soğuk tereyağı

  • 1 su bardağı un

  • 4-5 çorba kaşığı soğuk su

  • 1 tutam tuz


 

Kremalı Çilekli Tart Nasıl Yapılır

Yapılışı

TART HAMURU YAPILIŞI;


  1. un ,tereyağı ve tuzumuzu mutfak robotuna koyalım.

  2. tereyağı iyice parçalanıp ufalanıncaya kadar robotta çekelim.

  3. sonra da kaşık kaşık soğuk suyumuzu üstten ekleyerek hamurumuz toparlanıncaya kadar robotu çalıştırmaya devam edelim.

  4. daha sonra bu hamurlarımızı buzdolabına koyarak dinlendirelim.


TART YAPILIŞI


  1. hazırladığımız ve buzdolabında dinlendirdiğimiz hamuru buzdolabından çıkaralım.

  2. tart kalıplarının içerisine hamurumuzu yerleştirelim

  3. üzerlerine tart kalıplarının boyutuna göre alüminyum folyolar keselim.

  4. folyoları tart kalıplarının üzerine örtelim.

  5. üzerine bir bakliyat koyalım. ( ağırlık yapması için alüminyum folyonun fırında üzerinden gitmesini önlemek amacıyla nohut, bezelye gibi bir adet bakliyat )

  6. 10 dakika kadar bu şekilde orta derece fırın ısısında pişirelim.

  7. daha sonraki aşamada folyoları üzerinden alarak tartları 5 dakika kadar daha orta derece ısıda pişirelim.

  8. tartlarımız pişti , soğumaya bırakalım ve şimdi üzerine krema süreceğimiz için krema nasıl hazırlanır bir göz atalım:


KREMASI İÇİN MALZEMELER ( dilerseniz hazır satılan kremalardan da kullanılabilir )


  • 6 adet yumurta sarısı

  • 2 su bardağı süt

  • yarım su bardağı toz şeker

  • çeyrek su bardağı elekten geçirilmiş mısır nişastası

  • 4,5 çorba kaşığı oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı

  • 1 çay kaşığı vanilya


TART KREMASI NASIL YAPILIR


  1. Sütümüzü bir tencereye alalım.

  2. Kaynayana kadar ısıtalım.

  3. Daha sona derince bir kasede yumurtaların sarıları şeker ve de mısır nişastasını çırpalım.

  4. Çırparken azar azar kaynatmış olduğumuz sütü bu karışıma ( çırpmaya devam ederek) ilave edelim.

  5. daha sonra karışımımızı bir ocağa alalım.

  6. kısık ateşte koyulaşana kadar pişirelim.

  7. daha sonra kaynadıktan bir iki dakika sonra vanilyayı ekleyelim.

  8. ocağımızı kapatalım.

  9. kremamızı soğuması için buzdolabında bekletelim.

  10. şimdi kremamızda hazır olduğuna göre tartımızı tamamlayalım.


KREMALI TART YAPILIŞI


  1. Daha öncesinde fırında pişirmiş olduğumuz tartların soğumasını beklemiştik.

  2. Tartlarımız soğuduktan sonra hazırlamış olduğumuz tart kremasını kaşık yardımı ile tartların içine paylaştıralım.

  3. Üzerini de çilek ile süsleyelıim.


AFİYET BAL ŞEKER OLSUN…

Etiketler:

Çilekli tart tarifi,çilekli tart nasıl yapılır,kremalı tart tarifi,kremalı tart nasıl yapılır,tatlı tarifleri,resimli yemek tarifleri,tart hamuru,tart hamuru nasıl yapılır,tart hamuru tarifi

Etiketler: , , , , , , , , ,

Yorum Yaz