Kara Lahana Sarmalı Kuru Fasulye

Kara Lahana Sarmalı Kuru Fasulye

Kuru Baklagil Tarifleri

23 Ekim 2013

ekledi.

Yorum Yaz

379 kez incelendi.

reklam

Hazırlama süresi 20 dakika

Pişirme süresi 25-30 dakika

Kara lahana sarmalı kuru fasulye tarifi

Malzemeler


  • 1 çay kaşığı pul biber

  • Yarım demet kara lahana

  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

  • 40 gram tereyağı

  • 2 çorba kaşığı limon suyu

  • 2 su bardağı sıcak su

  • 2 yemek kaşığı salça

  • Tuz


Sarma harcı için


  • 250 gram kıyma

  • 3 çorba kaşığı pirinç

  • 1 adet orta boy soğan

  •  3-4 dal maydanoz

  • 2 çorba kaşığı su

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

  • Karabiber

  •  Tuz


 Kara lahana sarmalı kuru fasülye nasıl yapılır

Yapılışı


  1. Kara lahanaların saplarını keselim

  2. Tuzlu suda diri şekilde haşlayıp süzelim.

  3.  Sarma içini hazırlanmak için soğanı soyup rendeleyelim

  4.  Maydonozu ince ince kıyalım

  5. Daha sonra derince bir kapta kıyma rendelenmiş soğan pirinç 2 kaşık su ince kıyılmış maydanoz zeytinyağı karabiber ve tuzu ilave edip karıştıralım

  6.  Lahana yapraklarını avuç içi şeklinde açıp saralım.

  7. Daha sonra haşlanmış fasulyeyi tencereye ekleyelim

  8. Domates salçasını 2 bardak sıcak su ile sulandırıp fasulyenin üzerine gezdirelim

  9.  Tereyağı limon suyu pul biber ve sarmaları fasulyenin içine aktaralım.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 30 dakika pişirelim

  11. Sıcak olarak servis yapalım


Resimli kuru fasulye

Resimli kuru fasulye

Afiyet olsun

Etiketler kuru fasülye tarifi güveçte kuru fasülye nasıl yapılır sebze yemekleri resimli yemek tarifleri

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz