Fındıklı Çikolatalı Mus

Fındıklı Çikolatalı Mus

Aperatifler, İçecek Tarifleri

03 Ağustos 2013

ekledi.

Yorum Yaz

409 kez incelendi.

reklam

Fındıklı Çikolatalı Mus Tarifi

Malzemeler


  • 100 ml krema

  • 2 adet yumurta

  • 150 gram krem şanti

  • 80 gram bitter çikolata

  • 3/4 su bardağı toz şeker

  • 150 gram fındık

  • 5 yemek kaşığı karemel şurubu


 

Fındıklı Çikolatalı Mus Nasıl Yapılır

Yapılışı


  1. Çikolata ve de kremayı bir tencerenin içine koyalım ve de ocakta eritelim.

  2. Yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayıralım.

  3. Benmari usulü eriyen çikolata ve de kremayı ocaktan alıp , 2 yumurta sarısını içine karıştırarak iyice yedirelim.

  4. Daha sonra yumurta aklarını da başka bir kapta , mikser yardımı ile iyice kar haline gelinceye kadar çırpalım.

  5. Çırpılmış yumurta akını da karışıma ekleyelim.

  6. Ancak çok fazla karıştırmadan yalnızca bir kaşık yardımı ile alt üst edip bırakalım.

  7. Daha sonra hazırlamış olduğumuz bu karışımı minikçe bardakların yarısına kadar dolduralım. ( ortalama bir bardakta yaklaşık 8 adet bardak oluşacaktır .)

  8. Daha sonra da başka bir kapta krem şanti ile karamel şurubunu güzelce karıştıralım.

  9. Bardakların üzerine ikinci bir kat olarak krem şanti ve karamel karışımımızı ilave edelim.

  10. Daha sonra yanmaz bir tavda şekeri hiç karıştırmadan açık bir karamel rengi alıncaya kadar eritelim.

  11. Fındıkları yağlı bir kağıda yayalım.

  12. Eriyen şekeri de fındıkların üzerine sıcak iken bırakalım.

  13. Şekerli fındıklar soğuyunca bir kısmını elimiz ile parçalayarak bardakların üzerine dolduralım.

  14. Kalan fındıkları ise süsleme için kullanalım.


 

AFİYET OLSUN…

 

Etiketler:

İçeçekler,fındıklı çikolatalı mus tarifi,tatlı tarifleri,resimli yemek tarifleri,yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,pratik yemek tarifleri

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz