Fasulyeli Somon Balığı

Fasulyeli Somon Balığı

Balık Tarifleri

10 Şubat 2014

ekledi.

Yorum Yaz

256 kez incelendi.

reklam

Hazırlama süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Fasulyeli somon balığı tarifi

Malzemeler


  • Yarım kilogram haşlanmış kuru fasulye

  • 2 dilim somon eti

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • 1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz

  • Yeteri kadar tuz

  • 2 diş sarımsak


Yanında;


  • 200 gr brokoli

  • 200 gr mantar

  • 150 gram havuç

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Tuz


Fasulyeli somon balığı nasıl yapılır

Yapılışı


  1. Brokolilerin yapraklarını ayırıp, havuçlarımızı da dilimledikten sonra bir tencerede haşlayalım.

  2. Mantarlarımızı da doğrayıp bir tavada zeytinyağında soteleyelim.

  3. Mantarlarımıza haşlanmış brokoli ve havuçlarımızı da ekleyip tuz serpiştirdikten sonra yaklaşık 2-3 dakika daha soteleyelim.

  4. Garnitürümüz hazırdır.

  5. Haşlanmış kuru fasulyeleri mutfak robotundan geçirerek püre haline gelmesini sağlayalım.

  6. Sarımsağımızı rendeleyip bir tavada zeytinyağında sarımsağımızı soteleyelim.

  7. Sarımsağın üzerine maydanoz, fasulye püresi ve tuz ilave ederek birkaç dakika daha kavurup ocaktan alalım.

  8. Bir tavada tereyağını eritelim.

  9. Somon balıklarını tereyağında kısık ateşte arkalı önlü olacak şekilde iyice pişirelim.

  10. Servis tabağımıza ilk olarak fasulye püresini yayalım.

  11. Üzerine somon balığımızı ekleyelim.

  12. Kenarına da hazırladığımız brokolili garnitürümüz ile süsleyerek servis yapalım.


Afiyet olsun…

Etiketler: Fasulyeli somon balığı Fasulyeli somon balığı tarifi Fasulyeli somon balığı nasıl yapılır Resimli fasulyeli somon balığı Resimli fasulyeli somon balığı tarifi Resimli balık yemekleri Balık yemekleri tarifi Resimli balık tarifi Oktay usta resimli balık yemekleri tarifi resimli yemek tarifleri yemek tarifi nefis yemek tarifleri enfes yemek tarifleri ne pişirsem gurme yemek tarifleri kolay yemek tarifleri pratik yemek tarifleri

Etiketler:

Yorum Yaz