Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Çorba Tarifleri, Ramazan Yemekleri

14 Nisan 2013

ekledi.

Yorum Yaz

520 kez incelendi.

reklam

Ezogelin Çorbası Tarifi

Malzemeler


  • 1 kahve fincanı kırmızı mercimek

  • 1 kahve fincanı pirinç

  • 1 kahve fincanı bulgur

  • 1 adet doğranmış kuru soğan

  • Pul biber

  • Tuz

  • Nane

  • 3 yemek kaşığı un

  • Sıvı yağ

  • Su

  • Domates salçası


 

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır

Yapılışı


  1. Mercimek pirinç ve bulgur bir tencerede haşlamaya bırakalım.

  2. Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağ kızdırıldıktan sonra soğanlar kavuralım.

  3. Soğanların üzerine un ekleyelim

  4. Un pembeleştikten sonra 1 yemek kaşığı salça ve nane ilave ederek kavurmaya devam edelim.

  5. İyice kavrulduktan sonra üzerine su ekleyerek kaynatalım.

  6. Kaynadıktan sonra üzerine diğer tencerede haşladığımız pirinç, mercimek ve bulguru ekleyelim.

  7. Tuz ve baharatlarını da ekleyip pişirmeye bırakalım.


Çorbamız hazır. Afiyet olsun..

Etiketler:

Çorba tarifi çorba tarifleri ramazan yemekleri ezogelin çorbası resimli ezogelin çorbası tarifi ezogelin

Etiketler: , ,

Yorum Yaz