Elmalı Muhallebi

reklam

Elmalı muhallebi tarifi

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Malzemeler


  • 3 adet kırmızı elma

  • 4 çorba kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

  • 1 litre süt

  • 1 paket vanilya

  • 4 çorba kaşığı un

  • 1 su bardağı toz şeker ( muhallebi için)


Elmalı muhallebi nasıl yapılır

Yapılışı


  1. Elmalarımızın kabuklarını soyuyorum daha sonra rendeliyorum.

  2. Rendelenmiş elma, 4 yemek kaşığı toz şeker ve tarçını bir tavada karıştırıyorum.

  3. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriyorum.

  4. Daha sonra ocaktan alıp içine dövülmüş ceviz ekleyip karıştırıyorum.

  5. Bu elmalı karışımı varsa kuplara yoksa kaselere diplerine paylaştırıyorum.

  6. İkinci aşamada muhallebimizi hazırlayacağız.

  7. Bir tencerede süt, un, şeker ve vanilyayı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişiriyorum.

  8. Daha sonra hazırladığım muhallebiyi elmaların üzerine paylaştırıyorum.

  9. Bu şekilde buzdolabına alıyorum, soğuyuncaya kadar bekleteceğim.

  10. Servis esnasında dilerseniz üzerine dövülmüş ceviz ve nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun…

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz