Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Kek Tarifleri

31 Ocak 2014

ekledi.

Yorum Yaz

96 kez incelendi.

reklam

Hazırlama süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

8 kişilik

Çikolatalı cheesecake tarifi

Malzemeler


  • 200 gram sütlü çikolata

  • 100 gram bitter çikolata

  • 5 tatlı kaşığı mısır nişastası

  • 4 adet yumurta

  • 1 kg krem peyniri

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı toz şeker


Cheesecake tabanı için;


  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi

  • 6 yemek kaşığı tereyağı


Üzeri için;


  • 100 ml krema

  • 100 gram bitter çikolata


Çikolatalı cheesecake nasıl yapılır

Yapılışı


  1. Cheesecake tabanı için bisküvileri mutfak robotundan geçirelim.

  2. Tereyağını bir tavada eritelim.

  3. Bisküvilerin üzerine erittiğimiz tereyağını ve tarçını ekleyip tekrar mutfak robotundan geçirelim.

  4. Daha sonra yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayalım.

  5. Bisküvi karışımını tepsiye dökelim.

  6. Kırıntıları iyice bastırarak sıkıştıralım.

  7. Daha sonra derin dondurucuya atalım.

  8. Bu sırada çikolataları benmari usulü eritelim.

  9. Krem peynirini mikser yardımıyla yaklaşık 3-4 dakika çırpalım.

  10. Krem peynirin içine nişasta, vanilya ve şeker ilave ederek çırpma işlemine devam edelim.

  11. Daha sonra yumurtaları kırıp bir kaşık yardımıyla karıştıralım.

  12. Krem peynirli karışımımıza erittiğimiz çikolataları da ekleyelim.

  13. Hazırladığımız karışımımızı donan bisküvi tabanımıza dökelim.

  14. 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim.

  15. Daha sonra bu kalıbı 1 gece buzdolabında bekletelim.

  16. Ertesi gün kremamızı üzeri için ısıtalım.

  17. İçine çikolataları küçük parçalara ayırıp eritelim, karıştıralım.

  18. 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapalım.


Afiyet olun…

Etiketler: Çikolatalı cheesecake tarifi Çikolatalı cheesecake Çikolatalı cheesecake nasıl yapılır Çikolatalı cheesecake yapılışı Resimli Çikolatalı cheesecake Tatlı tarifleri Resimli tatlı tarifleri Çikolatalı pasta Resimli çikolatalı pasta Resimli yemek tarifleri Yemek tarifleri Kolay yemek tarifleri Pratik yemek tarifleri

 

Etiketler:

Yorum Yaz