Yemek TarifleriYemek Tarifleri
Home Bayram Yemek Tarifleri Kurdan Kebabı

Kurdan Kebabı Tarifi

Kurdan Kebabı Tarifi

Malzemeler

  • 6 adet uzun patlıcan
  • yarım kilo kuşbaşı et
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 4 adet domates
  • Sıvı yağ
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

 

Kurdan Kebabı Nasıl Yapılır

Yapılışı

  1. Patlıcanları enine kesin kızgın yağda kızartın
  2. Sivri biberleri ortadan kibrit kutusu büyüklüğünde kesin kızartın
  3. Tencereye tereyağ koyup ısıtın
  4. Üzerine etleri atıp kavurun
  5. Salçayı ekleyin kavurun
  6. Sarımsakları soyup yıkayın tencereye doğrayın
  7. Tuz,karabiber koyun karıştırın
  8. Patlıcanları artı şeklinde üstüste getirin
  9. Ortasına etli harçtan 1 kaşık koyun
  10. Katlayıp üzerine biber ve domates dilimi koyun
  11. Kürdanla tutturun
  12. Hepsini bu şekilde yapıp borcama dizin
  13. 1 çay bardağı salçalı su yapıp borcamın içine dökün
  14. Fırına verin

Afiyet Olsun..

Kurdan Kebabı tarifi kolay tarifleri patlicanli sebze tarifi et yemekleri tarifleri bayram yemek tarifleri

Etiketler:

kürdan kebabı resimli yemek tarifleri kürdan kebabı tarifi kürdan kebabı nasıl yapılır yemek tarifleri

Kurdan Kebabı Tarifi
Hazırlama Süresi: 15 dk.
Pişirme Süresi: 30 dk.
Kalori: 120 kalori

VİDEOLU YEMEK TARİFLERİMİZİ GÖRDÜNÜZ MÜ?

Yorup Yap